《欢喜大猜想》每期节目将环绕一个城市，通过全新视角、全方位的展现城市不为人知的奇特魅力，以不雅众喜闻乐见、轻松参取的答题形态，以小见大，有内容的优良节目，为区域协调化成长、新型城镇扶植进行积极无效的消息。《欢喜大猜想》每期节目由六个竞猜标题问题构成，涵盖城市的经济沉点、汗青文化、旅逛资本、特色美食、非遗项目、人文习俗、经济成长、特色财产特点等，为城市“新手刺”供给新的宣传通道。这里有汗青长久的中江挂面，这里有酸辣爽口的坨坨鱼，这里有颗粒丰满的中江柚，这里有寄意吉利的八宝油糕，这里还有肉质新鲜的丹参炖鸡。本期《欢喜大猜想》即将看望四川德阳中江。坨坨鱼是中江传承百年的名吃，这道菜的鱼块口感嫩滑，带有泡菜的酸辣味，奇特的味道深受门客欢送。那么，您晓得本地人制做坨坨鱼有什么诀窍吗？赫赫有名的中江挂面，制做工艺十分奇特，全数都是纯手工制做。并且挂面是空心的，每根面条都能浸湿到浓重的汤汁，面喷鼻汤鲜，久久环绕味蕾。那么，您晓得煮制中江挂面都有什么讲究吗？中江盛发生果，此中以中江柚最为出名。中江柚皮薄核少、颗粒丰满，汁多味美，酸甜适中，深受人们喜爱。那么，您晓得好吃的中江柚到底该怎样挑选吗？八宝油糕正在中江有着长久的汗青，它口感蓬松，颜色诱人，油润滑腻，口胃多样。并且，八宝油糕正在本地还意味着吉利如意。那么，您晓得八宝油糕正在本地还有什么特殊的讲究吗？中江花石，是远古海洋珊瑚化石。其斑纹次要有灰黑、浅褐两种色调，图案则以菊花、龟壳和松竹梅最为奇特。那么，您晓得中江花石还有哪些风趣之处吗？丹参炖鸡是中江本地的特色美食，它肉质新鲜，汤美味浓，是良多旅客来中江必点的滋补好菜。那么，您晓得中江人吃丹参炖鸡都有什么讲究吗？此次四川德阳中江之行，展示了本地的农业经济和风土着土偶情，带不雅众深切感触感染了本地的特色出产取美食文化。2025年1月11日18！30，地方电视总台财经节目核心《欢喜大猜想》栏目，即将带您畅逛四川德阳中江，敬请关心。