中国日报11月27日长沙讯 辣椒是湖南人的魂灵伴侣，也是湖南的劣势财产。打制亚洲最大的辣椒种质资本库、研制出全国使用最广的辣椒亲本、种植面积最大的辣椒品种……对辣椒情有独钟的湖南，正在辣椒育种研究范畴持久深耕，努力于使中国成为辣椒种业强国，把辣椒种子牢牢控制正在本人手中。

　　面临挑和，自上个世纪80年代以来，中国工程院院士邹学校和他的团队一曲潜心研究，奋斗正在全国各地的田间地头，一遍遍地做尝试，培育出160多个辣椒品种，成立了亚洲保留份数最多的辣椒种质资本库，创制了全国使用范畴最广的辣椒亲本。

　　走进湘研种业的人工天气室，模仿太阳光照的三色灯光，正映照着一排排辣椒长苗，科研人员正正在详尽地查看并记实长苗的发展环境。屋内，温度、湿度、光照等都能够经由电脑调理，为辣椒供给最佳的发展，辣椒的育种时间大幅缩短。

　　个性明显的辣椒，对发展是十分的。做为辣椒产量大省，湖南的天气前提却并不是辣椒发展的抱负家园。

　　本地取湖南省农科院、湖南农业大学开展合做，正在邹学校院士团队的率领下，依托阳雀湖农业开辟无限公司，正在种子提纯，选育产量更高的品种等方面潜心攻关，破解辣椒和成长难题，让樟树港辣椒得以快速培育并推向市场。

　　岳麓山尝试室蔬菜品种创制核心团队PI李雪峰向记者引见，湖南春冬光照弱，夏日高温，冬季湿冷，阴雨多，病虫害严沉，良多处所土质也欠好，优良辣椒的培育发展面对诸多坚苦。

　　通过产学研一体成长，养正在尝试室内的优良辣椒种子得以全国各地的田间地头，端上消费者的餐桌上。目前，数量位居全国第一。湖南辣椒加工从体跨越1000家，上市企业1家，国度沉点龙头企业7家、省级龙头企业77家、规模以上企业337家，营收过10亿的5家，过亿元的62家。

　　通过科技赋能，近年来樟树港辣椒种植规模扩大、产量效益提拔。目前，总产值超5亿元。且做为富平易近财产，樟树港辣椒每年可为本地农户带来每亩超5万元的收益，樟树港辣椒所正在的文谊新村成为了岳阳市首个全国村落特色财产亿元村。

　　正在市场化的辣椒财产成长中，科技育种正在此中阐扬了主要感化。近年来，来自湖南湘阴的樟树港辣椒声名鹊起，市场求过于供。这款售价达288元每斤的辣椒正在2012年成为国度地舆标记产物。

　　“每年，湘研种业通过手艺，进行6000-7000次配组，千里挑一，选出最优良的辣椒品种推向市场。” 湘研种业副总司理、辣椒首席育种专家缪武引见。客岁，湘研种业新登记辣椒选育品种16个，目前已登记的辣椒新品种跨越150个。至今，湘研种业的辣椒种子年种植面积达140万亩，这些辣椒种子不只销往全国多地，还出口到了东南亚以及欧洲、非洲等地域，正在海外开花结椒。

　　无辣不欢是湖南饮食文化最主要的特点。跟着湘菜等辣味菜系正在国内风靡，辣椒的需求量越来越大。正在湖南，人均年消费鲜食辣椒100斤，全省辣椒年总需求量464万吨。面临越来越挑剔的消费者，对辣椒质量的改良优选一曲正在上。

　　“辣椒的种子曾经牢牢控制正在我们本人手中，并且资本丰硕，品种多样。” 近年来，邹学校院士团队取湘研种业等企业合做，研发出一多量优秀辣椒品种，推广到全国30多个省份以及全球30多个国度和地域。

　　长久的种植汗青，使得樟树港辣椒具有鲜、喷鼻、脆、甜的奇特“气质”。但受限于特定发展，樟树港辣椒的种植范畴被圈定正在本地3000多亩的种植区域内，一年产季仅有三个月，且为种质资本。